Smoothiebowl med blåbær og ananas toppet med granola

Granola

• 1

  Sæt ovnen på 175 grader

• 2

  Hak nødderne groft.

• 3

  Bland nødder, frø, havregryn, speltflager, rosiner, salt, kanel og vaniljesukker sammen.

• 4

  Rør vand og honning sammen. Hæld de tørre ingredienser oven i og bland sammen.

• 5

  Hæld blandingen ud på en bageplade beklædt med bagepapir.

• 6

  Bag midt i ovnen i 15-20 minutter. Rør rundt et par gange imens. Lad afkøle.

• 7

  Hæld i en beholder med låg.

Bowl

• 1

  Kom banan, blåbær, ananas og juicen fra 1 dåse i en blender og bland det sammen.

• 2

  Hæld i skåle.

• 3

  Top din skål med granola, bær og frugt efter smag.